旅にまつわるあれこれ 新幹線での楽しみ
2月から毎週のように新幹線に乗っています。
新幹線はトンネルも多く、またトンネルでないところでも防音壁が景色を遮ってしまうため、窓側に座っていてもそれほど面白くありません。
そんな新幹線での暇つぶしに、こんなことはどうでしょうか。
スマホの...
2020-02
旅にまつわるあれこれ 
旅にまつわるあれこれ 鳴子温泉（勘七湯さん）に泊まってきました（１）
仙台への出張が続いています。
帰宅できない休日があったので、仕事が終わってから鳴子温泉まで行ってみることにしました。
仙台の仕事現場から鳴子温泉まで、約2時間。
19時頃に到着しました。
自炊の湯治宿、勘七湯さん
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その他 手塩川解氷クイズ【北海道中川町】
冬に結氷した天塩川の氷が、いつ溶けて流れ出すのかを当てる、解氷クイズ。
応募の締め切りは2月29日です。
今年は暖冬だからって、応募締め切り前に解氷、なんてなことはないですよね。
その他 味噌づくり体験【長野県須坂市】
納豆、日本酒ときたら、次はこれでしょう。
味噌づくり体験
山の中の民宿に泊まると、たまに自家製味噌の味噌汁を出してくれる宿があるけれど、昔は各家庭で、こうやって味噌を作っていたのでしょうね。
その他 日本酒仕込み体験【山形県白鷹町】
じつは私、家でどぶろくを作ってみたことがあります。
作るのは簡単だったのですが、難しいのは飲むタイミング。
飲むタイミングを逃すと、どんどん発酵が進んでしまい、味が落ちてしまうのです。
これを防ぐために、売られている日本酒は火入れとい...