2017-09-21

夜に光を浴びて浮かび上がる線路、たまらなくいいですね。 函館市内の施設が、夜間開放されるイベントです。

昔は味噌醤油って、各家で作られ、その家その家の味があったそうです。 ちょうど「謎のアジア納豆（高野秀行著、新潮社）」 を読み終えたばかりなので、こういう発酵食品に大変興味を持っています。

炭酸の冷泉が湧く長崎県小浜温泉。 冷たい温泉だけでなく、ちゃんとした温かい温泉も湧いています。 温かいほうの温泉の源泉温度は、なんと105度。 温かいをとおり越して、これでは熱湯ですね。 日本一源泉温度が高いそうです。