ザリガニは食べてみるとおいしい、ということは知っているんです。
ヨーロッパのほうでは、ザリガニ料理もあるってことも知っています。
だけど、わが家の近くの用水路にもザリガニはたくさんいますが、あれを食べるのかというと・・・
裏磐梯の水のきれいな場所で育ったザリガニなら、抵抗なくおいしく食べられそうですね。
それに、アメリカザリガニに比べウチダザリガニのほうが、ハサミが大きくて実も多そうです。
特定外来生物でもあるウチダザリガニ。バンバン釣って食べてやりたいですね。
釣り方は、アメリカザリガニと同じみたいです。
写真を見ると、こんな小さな小川に大勢の人が釣りをしているけど、そんなにたくさんウチダザリガニがいるってことなのでしょうか。
ページが見つかりませんでした – 裏磐梯観光協会
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食べて減らそう！ウチダザリガニ釣り大会
外来種のウチダザリガニを釣って駆除して食べてしまおうという大会があるので参加した。 (玉置標本)
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