メイプルシロップ【北海道占冠村】

2019.03.10

日本にいるほとんどの人が、本物のメイプルシロップって食べたことないのではないでしょうか。
樹液を集めるところや、集めた樹液を糖度を上げるため煮詰めるところなど、作業風景も見られるといいですね。

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