ジュンサイ摘み体験【福島県北塩原村】

ジュンサイって知っていますか？
私は、宿で食べたことがあります。ジュンサイを酢のものとして食べました。
なんとなく、池のようなところで採れるということは知っていましたが、ジュンサイ池みたいなのがあるんですね。
海の植物は海藻としてよく食べられているけど、淡水の植物となると、ほかに思いあたるのは、レンコン？イネ？ちょっと違うか。

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