2016-11-14

手打ちそばの体験はあるけれど、手打ちラーメン体験はなかなかありません。 竹を用いて本格手打ちラーメンに挑戦。 強力粉だけのコシの強いラーメンです。 打った麺はお持ち帰りも、店内で試食も出来ます。 （やまがた酒田さんぽより引用） ...