納豆作り体験【三重県松坂市】

まちの駅たぬみせは、全国的に珍しい“全生産商品、国産大豆100%”を実現している老舗納豆専門店です。工房内では蒸した大豆に納豆菌を接種する納豆の手作りが体験できます。
ワラに包み発酵させ、3~4日後に自宅に配送します。
(観光三重より引用)

まちの駅たぬみせは、全国的に珍しい“全生産商品、国産大豆100%”を実現している老舗納豆専門店です。工房内では蒸した大豆に納豆菌を接種する納豆の手作りが体験できます。ワラに包み発酵させ、3~4日後に自宅に配送します。(4日以上前に要予約)
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